Algue Aphanizomenon flos-aquae
L’algue AFA du lac Klamat
aux vertus nutritives et thérapeutiques impressionnantes
Moins connue que la spiruline ou la chlorelle, l'Aphanizomenon flos-aquae AFA du lac Klamath est une micro-algue remarquable. Elle est ainsi proposée comme complément alimentaire en raison de sa richesse en protéines, en vitamines et en minéraux.
Connue scientifiquement sous le nom d'Aphanizomenon flos-aquae, cette algue microscopique du lac Klamath en Oregon fut découverte par les Klamaths, une tribu amérindienne vivant dans cette région. Cortès fut l’un des premiers à la mentionner dans son journal de bord des conquêtes espagnoles du XVIe siècle.
L’Aphanizomenon Flos Aquae est la plus ancienne forme de vie apparue sur la planète. Ayant traversé les époques sans aucun changement, elle est sans doute aussi la plus résistante. Elle tire de cette incroyable histoire des atouts uniques dont un cocktail de nutriments incomparable : acides gras essentiels, vitamine E, C, B9, calcium, fer, zinc...
L'algue Klamath est encore plus riche en vitamines, minéraux et oligoéléments que la spiruline, autre micro-algue de la famille « bleu vert », également considérée comme l’une des plus nourrissantes qui soit.
Un environnement unique pour une algue extraordinaire
L’algue AFA est cultivée dans le lac Klamath, un écosystème unique et protégé
Le lac Klamath
Le Lac Klamath est situé dans l’Orégon à 1400m d'altitude. Dans le creuset des montagnes Cascades à l’ouest, du Parc National Crater Lake au Nord, et de la Forêt Nationale de Winema à l’est, le Lac Klamath est protégé de toute pollution industrielle.
Le bassin du Lac Klamath se trouve au dessus de la jonction de trois plaques tectoniques, dans une région connue pour son activité volcanique. Le lac daterait de plusieurs millions d’années et aurait survécu plusieurs ères glacières. Au fil du temps, une quantité phénoménale de débris organiques se sont accumulés au fond du lac, formant une couche sédimentaire de plus de 10 mètres. Ce sont ces sédiments riches en minéraux qui seraient responsables de la croissance annuelle phénoménale de l’AFA dans le Lac Klamath.
La récolte
L’algue AFA est cultivée dans le lac Klamath, un écosystème très préservé alimenté par le lac Crater. C’est l’un des lacs aux eaux les plus pures qui soient au monde.
Les micro-algues sont récoltées en utilisant des barges équipées de tapis roulants rotatifs, qui prélévent les algues flottant à la surface du lac. Les algues ensuite sont immédiatement réfrigérées, puis filtrées pour éliminer toute impureté, et enfin l’algue est séchée à froid afin de préserver tous ses nutriments.
L'algue Klamath se reproduit spontanément tous les quatre jours pendant la saison d’été. Pas plus de 50.000 tonnes sont ainsi récoltées dans le lac, ce qui explique pourquoi elle est aussi recherchée.
Qui peut consommer de l'AFA ?
Tout le monde peut consommer de l'algue Klamath, afin de stimuler ses défenses immunitaires et de booster ses performances intellectuelles, en particulier les personnes souffrant de fatigue chronique, étudiants, sportifs, végétariens carencés, personnes âgées, femmes ménopausées ou enceintes.
En raison de l’un de ces composants, la phycocyanine, qui explique la couleur bleue de l’algue, l'algue Klamath est préconisée aux personnes souffrant d’arthrose ou de problèmes inflammatoires
Pourquoi parler de l'algue bleue Aphanizomenon Flos-Aquae ?
Mon expérience personnelle...
Mon histoire avec l’AFA est un petit peu différente de ce qu'on peut lire ou entendre sur Internet, il est pas aussi impressionnant que certains cas ou pathologie lourde. Mais c’est mon expérience et à ce titre elle est unique.
Le 22 février 2017, on me diagnostic une paralysie faciale dite paralysie de Bell. Le diagnostic fut rapide mais brutal, du jour au lendemain vous vous réveillez le côté gauche du visage paralysé : un visage lisse inexpressif, plus aucunes rides d'expression, plus aucun mouvement du visage, une paupière continuellement ouverte, un risque majeur de perdre la vue, la perte du goût sur les deux tiers de la langue et surtout la perte des mécanismes de protection niveau du tympan rendant le moindre bruit assourdissant. Le neurologue vous annonce une guérison sous deux trois semaines, mais la réalité est toute autre...
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Née autour de l’algue bleu vert Aphanizomenon du lac Klamath (Oregon- Etats Unis), les équipes SynerJ-Health, depuis plus de 15 ans, conçoivent, créent, testent, fabriquent et commercialisent des compléments alimentaires naturels exclusifs dédiés au bien-être.
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Les bienfaits de l'algue bleue Aphanizomenon Flos-Aquae
Nombres d'études scientifiques ont confirmé les propriétés curatives uniques de l'algue bleue AFA.
L’algue Klamath connaît une vente libre aux USA depuis le début des années 1980. Au fil des années, de nombreux témoignages provenant de consommateurs ont attesté des propriétés de l’AFA. En 1995, un programme de recherche fut mis au point afin de mieux comprendre comment cet algue agit sur la santé du corps.
Cette approche révéla dans son ensemble que l’algue Klamath pouvait offrir des bienfaits dans les cas de déficiences immunitaires, rhumes et grippes, infections virales, fatigues chroniques, déficit d’attention, dépression, rhumatismes, arthrite, colite, et fibromyalgie. En bref, l’algue Klamath semblait agir sur les systèmes immunitaires et nerveux, ainsi que sur l’inflammation. Des études furent donc menées afin d’étudier l’effet de l’algue Klamath sur le système immunitaire, le système nerveux et l’inflammation.
Système Immunitaire
Il était évident que l’AFA affectait le système immunitaire, toutefois aucune évidence ne pouvait suggérer quel aspect du système immunitaire était affecté ou un mode d’action en particulier...
Inflammation
De nombreux témoignages concernant les bienfaits de l’AFA dans des cas de rhumatismes, d’arthrite, d’asthme, et autres affections de même nature ont depuis longtemps suggéré que l’AFA possédaient des propriétés anti-inflammatoires...
Système Nerveux
De tous les bienfaits rapportés par les consommateurs d’AFA, le plus commun est une augmentation de la concentration, une sensation d’énergie mentale, une élévation de l’humeur voire un effet antidépresseur...
Cellules Souches
De toutes les découvertes faites sur l’AFA, la plus récente et la plus intéressante est certes celle concernant les cellules souches adultes. Il est bien connu que les cellules souches embryonnaires sont pluripotentes...
Source du texte : Christian DRAPEAU, Docteur en Biologie et Neurochirurgie
et Jacques PRUNIER, Biologiste
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